<MENU>タグは、メニューのように比較的文字数の少ないリストを表示するタグで、 多くのブラウザでの表示は<UL>と同様になります。 リスト項目は、<MENU>~</MENU>の間に<LI>タグを用いて記述します。
<MENU>は非推奨要素です。 Webに関する標準化団体であるW3C(http://www.w3.org/)では、 <MENU>タグの代わりに<UL>タグを使用することを推奨しています。